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肠炎有什么食疗方法 肠炎的食疗方法有哪些呢

2020-06-16 16:10:08 来源: 上海娱乐网责任编辑:小s0条评论

肠炎是属于人群中高发的一种疾病类型,它的症状主要是疼痛、呕吐和腹泻等等,给患者带来极大的痛苦。患者应及时去看医生,应该积极配合食疗辅助,以便更快恢复身体健康,那么,患者最关心的肠炎的食疗方法有什么呢?对此,下面给大家介绍一下:

一、肠炎的食疗方法

1、肠炎患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶,以资解渴。

2、排便次数减少后,可喝些肉汤(去油)、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。以后可逐渐给以清淡、少油、少渣的半流质饮食,如大米粥、藕粉、面片等。

3、腹泻如完全停止,就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的进食方法,而且每餐食物的总量也不宜过多,以利消化。

4、如肠道发酵作用过强时,可吃含有蛋白质及少量脂肪的食物如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等;少吃糖类,因糖类易发酵、产气。如肠道腐败作用很强时,可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等;少吃容易引起肠内腐败作用的肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。

5、每天应给以大量含维生素c的饮料如鲜桔汁、西红柿汁。有条件的给予强化维生素c的果汁,则更为理想(即在果汁中加入维生素c片剂的饮料)。

6、禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷茶、汽水、坚硬及多纤维的蔬菜、水果等。

二、下面再给大家介绍一下食谱

1、【山药扁豆粥】 山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。

2、【猪肚山药粥】 猪肚1具切片,粳米30g,山药30g,加水煮,粥熟加少许食盐调味服食。

3、【乌梅粥】 取乌梅10枚,水煎取汁,加粳米100g煮粥,粥熟入少许冰糖调味服,对小儿久泻不止有良效。【白术红枣饼】 取生白术250g,洗净干燥,研成细末,焙熟;大枣250g,洗净,煮熟,去核,捣烂如泥。将大枣泥与白术末混合,制成小饼,焙干后食用。每次3~5个,每日2次,用怀山药煎汤送服。

4、【薏苡仁粥】 薏苡仁、粳米各50g,加水适量煮粥,粥熟入少许白糖调味,每日分2次服食。

5、【荔枝补阳粥】 荔枝干(去核)、莲肉各5~7枚,山药15g,粳米50g,加水适量熬煮成粥,入少许白糖调味服食,尤适于中老年人五更泻。

6、【制白果蛋】 白果肉2枚,炒黄研末,装入一个鸡蛋内,将鸡蛋煮熟,顿食。

7、【茶叶煮粥】 茶叶15g,粳米100g,白糖适量。取茶叶先煮15分钟取浓汁约500g。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400ml左右,同煮为粥。分2次,温热服食。有化痰消食、利尿消肿、益气提神功效。

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